עם התגברות תרבות האלכוהול בישראל עולה חשיבותם של הברמנים המהווים את עמוד השידרה של תרבות זו. קורס ברמנים הינו שער הכניסה לעולם זה. בשנים האחרונות קורס ברמנים הפך לפופולארי ביותר ובעקבות כך קמו מספר בתי ספר מובילים.
הברמן הפך לבעל מקצוע לכל דבר. במהלך קורס ברמנים, לומד החניך להכיר משקאות חריפים, יינות וקוקטיילים. כמו כן לומד החניך במסגרת קורס ברמנים לתפעל תוכנות מחשב לניהול ברים, אומנות המכירה, תיקלוט ועוד.